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AIGUISEUR COUTEAU PROFESSIONNEL| PIERRE À AIGUISER 2 FACES #400 ET #1000

AIGUISEUR COUTEAU PROFESSIONNEL| PIERRE À AIGUISER 2 FACES #400 ET #1000

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Aiguiseur couteau professionnel

L'ensemble 400 x 1000 pour une premiÚre expérience

PrĂȘt Ă  passer au niveau supĂ©rieur? Il est temps de laisser les solutions temporaires derriĂšre vous, de "ça coupe encore" Ă  "ça coupe parfaitement". Vos couteaux peuvent faire mieux. Vous aussi.

Deux choix vous sont offerts: 

L'ensemble trois morceaux comprend

  • une pierre double face #400 et #1000
  • un support pour angles
  • support en caoutchouc

La pierre à aiguiser double face #400 et #1000 avec son ajusteur d'angles et sa base en silicone posés sur un établi de garage

L'ensemble quatre morceaux comprend

  • une pierre double face #400 et #1000
  • un support pour angles
  • support en caoutchouc
  • un base solide en bambou

L'ensemble pierre à aiguiser quatre piÚces comprend: une pierre double face #400 et #1000, un ajusteur d'angles, une base mince en silicone qui elle vient s'insérer dans une jolie base en bambou pour une meilleur préhension. L'ensemble est présenté sur un joli comptoir de cuisine en inox.

Impressionnez vos amis en leur apprenant comment faire :

Comment utiliser la pierre Ă  aiguiser?

  1. Trempez-le dans l'eau pendant 10 minutes, placez-la dans la base en bambou avec un support en caoutchouc sur une surface plane
  2. Attachez le guide sur le couteau. Utilisez le cÎté grain 400 pour un meulage brut dans un angle de 10 à 30 degrés, poussez le couteau avec un peu de force, puis retirez doucement. Ce processus prend environ 15 minutes
  3. Utilisez ensuite le cÎté grain 1000 pour un meulage fin. Ce processus prend environ 10 minutes.
  4. Utilisez une sangle en cuir pour polir la lame et éliminer les bavures. Utilisez une pierre aplatie pour garder vos pierres d'eau plates.
  5. Gardez un peu d'eau sur la pierre pour rester au frais.
  6. AprÚs avoir affûté, nettoyez le couteau avec un chiffon humide ou de l'eau, puis séchez-le. Utilisez une brosse douce pour nettoyer la pierre, puis placez-la dans un endroit aéré pour qu'elle sÚche.

Les avantages d'une pierre Ă  aiguiser

Un tranchent exceptionnel

Choisir une pierre à aiguiser, c'est offrir à vos couteaux un entretien précis et respectueux. Contrairement aux aiguiseurs manuels ou électriques, elle permet d'obtenir un tranchant exceptionnel tout en préservant la qualité de vos lames.

Grùce à une pierre à aiguiser, il est possible de créer un fil fin, régulier et durable. Avec un peu de pratique, vous obtiendrez un tranchant supérieur à celui offert par la plupart des aiguiseurs rapides, pour des coupes nettes et précises.

Une meilleure longévité pour vos couteaux

La pierre retire uniquement la quantité de métal nécessaire. En contrÎlant la pression et le nombre de passages, vous entretenez vos couteaux avec délicatesse et contribuez à préserver leur performance pendant de nombreuses années.

 

Tous nos produits sont garantis 100% satisfaits ou remboursés pendant 30 jours.

 

Il est possible que le produit soit légÚrement différent en réel que sur les photos.



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AIGUISEUR COUTEAU PROFESSIONNEL| PIERRE À AIGUISER...
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QUESTIONS FREQUENTES

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Oui. Tous nos produits sont garantis 100% satisfait ou remboursé pendant 30 jours sur simple demande e-mail.

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Vous pouvez échanger votre produit si vous avez commander une mauvaise taille ou couleur.

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